蜆子一般怎麼煮呢？

出去玩的時候買了很多的特產回來，其中蜆子也帶了很多，感覺特別的新鮮，準備進行製作，那麼這個一般是怎麼煮呢？

蜆子的製作方法的話，首先需要清洗幹淨，所以需要在鹽水裏浸泡2到3個小時，或者是直接用清水進行浸泡12個鍾頭，讓裏麵的淤泥已經雜質完全的清除出來，然後可以直接的放在蒸鍋裏進行蒸煮，然後伴隨著調料品直接的食用，或者是和辣椒一起進行翻炒，一般是大火翻炒1到2分鍾，時間過久的話會容易出現老化，使其口感變得比較難吃，還有一種是直接的燉湯就好。