涼拌粉一般是怎麼做的？

我一向特別喜歡吃涼拌的東西，現在夏天又到了我很喜歡吃涼拌麵、涼皮，經常去買的吃。明天剛好又周末了，我特別想自己做一次涼粉，不知道一般是怎麼做涼拌粉的？

做涼拌粉的時候，首先需要在市場上買一些涼粉回來，最好買好一點的，不然吃了沒有勁道。也可以搭配一些，黃瓜、海帶絲、豆芽等，然後加鹽，味精，辣椒油，香油，醋，香菜，花生米，豆腐皮一起充分攪拌，可以根據個人的口味加適當的辣。注意材料的選擇一定要幹淨衛生，否則吃了容易拉肚子對身體不好。女性的話，也不要吃經常吃涼菜，女性的體質本來就是陰性的，不適宜吃太多的涼菜。