柚子苦是什麼原因呢？

兒子吵著要吃柚子，跑到外麵給兒子買了一個大柚子，結果他一吃就立刻吐了，說柚子苦。我很想問問柚子苦是什麼原因呢？

一般來說，如果要買柚子的話，最好買一些熟透了的柚子。單從味道上來說，氣味比較濃的柚子一般來說成熟比較好。挑選柚子的時候一定要注意，一定要選一些皮比較薄，並且有光澤的。這樣的柚子味道比較甜，不會發苦。吃柚子的時候一定要注意，柚子外麵的白皮有一些苦，但是如果吃點苦的話會有很好的去火作用。可以把柚子製成柚子茶，加些蜂蜜，這樣既好吃，又能起到祛火的功效。