蜆子怎麼做味道好呢?

關鍵詞:蜆子如何製作做法怎麼烹飪

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 昨天家裏買了一大盆的蜆子,但是家裏的人都不會製作,但是也覺得不能夠浪費,想知道平時生活中有沒有什麼簡單的方法可以進行烹製

    大眾養生網小編解答:

    想要簡單的製作蜆子的話首先還是要準備好足夠量的材料的,因為蜆子是海鮮類的產品,所以在烹飪的時候一定要加入適量的生薑或酒,這樣可以中和海鮮的寒涼,不會讓人吃多了會有一種惡心反胃的情況,之後要注意的就是先將蜆子放在水中靜置一兩天,等待將腹中的雜質東西吐幹淨後再剖開,然後在貝殼裏塞入一些生薑,之後就放入籠屜中進行蒸煮,出鍋後撒上一些醬油就可以了,

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