前幾天在朋友家吃到一道菜叫做花菜炒肉，覺得味道非常的不錯，想知道花菜炒肉的話，在家裏製作需要準備一些什麼樣的材料？
大眾養生網小編解答：
花菜炒肉，首先要有花菜第二要準備適量的瘦肉，先將花菜洗淨，然後切碎，花菜要均勻地切成小塊，這樣花菜才能在炒製時有味，之後將瘦肉切片切成條，先將瘦肉放入油鍋中爆炒，再將花菜倒入開水中，等到水開後再加入少許鹽和一些味精，之後再加入一兩顆蒜，再加入少量的生抽，大火快炒一兩分鍾出鍋。
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