蒸土豆絲的做法是什麼？

我平時特別喜歡吃土豆，特別是烤土豆，非常好吃，幾天不吃就會想的不行。 聽朋友說蒸土豆絲比炒的好吃，怎麼做呢？

蒸土豆絲其實非常好做，1，把土豆去皮切絲，然後用清水多洗幾次，之後瀝幹水分。2，把土豆絲上麵塗抹一些食用油，然後加入一些麵粉攪拌均勻。3，上蒸鍋，裏麵放水，等到燒開之後把土豆絲放進去蒸，十分鍾就可以了。4，把蒸好的土豆絲放在一個盆當中自然冷卻，之後用筷子撥散，就可以伴著一些調料吃了。一定要注意，土豆絲一定要多清洗幾遍。