男朋友特別愛吃麵食,最近老是讓我去學一下雞蛋炸醬麵的做法,說是特別想做我親手做出來的,但是我真的不會做這道麵食,想知道雞蛋炸醬麵是怎樣做的?
大眾養生網小編解答:
你好,雞蛋炸醬麵非常簡單,下麵就介紹一下製作方法:先燒一鍋水,水開之後先把麵條放入,大概三四分鍾後撈起浸泡在冷水裏麵,選擇自己喜歡口味的醬料適量用水泡開,鍋裏倒油燒熱後將雞打散並加入鹽調味後倒入,雞蛋熟透之後倒入醬汁,有炒出醬香味盛盤,把麵條倒入容器中,然後上麵放上剛炒好的雞蛋醬,再根據個人口味放入黃瓜絲或是別的可生食蔬菜,攪拌均勻之後就可以開吃了。