我平時特別的喜歡吃魚,但是卻從來都沒有做過魚幹吃,昨天去超市的時候買了一些,上麵寫著要蒸才好吃,可是應該怎麼蒸啊?
蒸出好吃的魚幹,主料輔料都很重要。第一要準備好魚幹和生薑兩種主料,還有雞粉,水,一定量的食用油。買來的魚幹一定要用清水清洗幹淨,如果魚幹不是比較小的,需要先把魚幹從中間切開,一分為二。把生薑也用清水洗幹淨,然後切成薑絲,均勻放在魚幹上,再撒上適量的食用油和雞粉,最後攪拌均勻。接下來加適量的水,在鍋中蒸大概十分鍾,就可以食用了。重點是一定要將魚幹徹底蒸熟。
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我平時特別的喜歡吃魚,但是卻從來都沒有做過魚幹吃,昨天去超市的時候買了一些,上麵寫著要蒸才好吃,可是應該怎麼蒸啊?
蒸出好吃的魚幹,主料輔料都很重要。第一要準備好魚幹和生薑兩種主料,還有雞粉,水,一定量的食用油。買來的魚幹一定要用清水清洗幹淨,如果魚幹不是比較小的,需要先把魚幹從中間切開,一分為二。把生薑也用清水洗幹淨,然後切成薑絲,均勻放在魚幹上,再撒上適量的食用油和雞粉,最後攪拌均勻。接下來加適量的水,在鍋中蒸大概十分鍾,就可以食用了。重點是一定要將魚幹徹底蒸熟。
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