在春季往往是要補身體的時候,所以海參就非常的受人歡迎,特別是對於女性朋友,海參是一種深海的食物,正常人來說並沒有多大的問題,但是痛風病人可以吃嗎?
1、海參肉質細嫩,營養價值高,蛋白質含量較豬肉、牛肉還高,並含多種礦物質,此外,海參含有對懷孕婦女有益的豐富蛋白質、脂肪、等。另外,海參含微量元素釩及碘,其中釩含量為各類食物之首,而這兩種元素均為人體生長代謝所不可或缺。
2、中醫認為海參味甘鹹、性微寒、功效補腎益精、養血潤燥、除濕利尿。主治精血虧損,虛弱、陽痿、夢遺、小便頻數。很適合肝炎、糖尿病、老人及營養不良的人食用。海參雖好,可下列幾類人不宜食用。
3、海參性滑,脾弱不運,大便稀薄的人忌食。
4、感冒咳嗽、氣喘的人要少吃。
5、海參為高蛋白食物,蛋白質的代謝產物酸性成分較多。尿酸為酸性成分的一部分,尿酸排除不及,被人體吸收後,在關節中形成尿酸鹽結晶,加重關節炎及痛風患者的病情。所以,關節炎及痛風患者應少食用。
海參蛋白質豐富,每次食用不要太多,以免不易消化。所以我們平時一定要注意自己的飲食,千萬不要因為貪吃加重病情,而已經患上痛風的病人也要積極的進行治療,爭取早日的康複。