痛風患者可以吃綠豆,但是要注意適量,盡量避免那些含高嘌呤的食物,尤其是像動物的肝髒,甚或者是魚蝦蟹等食物,除了飲食問題要注意之外,也要科學的用藥治療。
1、我們人類對於吃,千萬不要掉以輕心。自然對治病也有相當大的影響。人們都知道,任何事物都是具有它的兩麵性的。水能載舟亦能覆舟。食物也是一樣。有的食物能夠幫助控製病情,而有的卻會加劇病情。
2、痛風的飲食控製是藥物治療有效的輔助,平時應少進食含嘌呤高的食物,酵母確實含有較多嘌呤,比如啤酒,就是發酵飲料,但是饅頭等酵母含量很少,可以食用,含嘌呤高的食物還有,動物的心、肝髒、腦、腎、魚蝦蟹、豆製品,尤其是吃海鮮和啤酒,酸奶可以飲用的。
3、禁用食品:這些食物包括動物的腦,心,腎,肝及鵝肉,鬆雞,肉末,濃肉汁,肉湯,鯖魚,沙子魚,魚子,海參,幹貝,蠔,貽貝,酵母及酒類。
4、少量食用:魚,肉,禽,貝類;植物性食品有:幹豆類,扁豆,龍須菜,菠菜,蘑菇。
5、隨意選食:這些食品有:大麥,小麥,燕麥,麵包,麵條,大米,玉米麵,澱粉,蛋糕,餅幹,黃油小點心,水果,雞蛋,豆腐,冰淇淋,杏仁,核桃,榛子,果醬,蜂蜜,植物油,菜,蘇打水,汽水,動物脫脂或瓊脂製的點心及調味品。