當人們在吃飯的時候可能也會出現噎著的情況，由於發育以及年齡方麵的問題，這大多數都是發生在老人和幼兒身上。畢竟老年人的吞咽功能不完善或者是已經減退，如果吃的著急，那麼就很容易出現厭食的情況，接著對於人類能夠產生很嚴重的危害，吃東西噎著怎麼辦，看看下麵的應急措施。
（1）、小而硬的東西。糖果、玩具小零件等都有可能使寶寶噎住，這時應該這麼做：
1、曲起一條腿，用膝蓋抵住孩子的心窩，麵朝下，用力拍打孩子的背部。
2、如果還是無法吐出，請將孩子從後麵抱起，頭朝下；用拳頭抵住孩子的心窩，然後進行擠壓。
3、若發現呼吸依然困難、臉色及身體開始轉成紫色時，請盡快叫救護車。並在救護車到達之前，施以人工呼吸。
（2）、軟而黏的東西。年糕、軟糖，甚至麵包這些軟而黏的東西對孩子來說也危險，當孩子噎著了，這時應該這麼做：
1、讓孩子側躺。
2、讓孩子將嘴巴張開，如果你可以看到噎在喉嚨裏的東西的話，請用手指將東西摳出來。
3、看不到時，可用食指用力壓在孩子後舌根，幫助孩子催吐。
最有效的是使用哈姆力克法：即腹部快速按壓法。此法同樣也適用於哮喘發作、誤吞異物等情況。
方法1：站在寶寶身後，雙臂環繞寶寶腰腹部，一手握拳，用拇指側頂在心口與肚臍連線的中點，另一手重疊在握拳的手上，向上向內猛烈擠壓上腹部。擠壓要快而有力，壓後放鬆，反複操作，直到驅除異物為止。
方法2：寶寶屈膝蜷身，麵向搶救者，搶救者用膝和大腿抵住寶寶胸部，用掌根在肩胛區間的脊柱上連續有力地拍擊四次，使異物排出。
