桑葚是一種水果，食療作用非常的高，不僅口感酸甜，非常的好，而且吃起來具有很好的開胃作用。除此之外，桑葚泡酒還能夠養脾養肝，能夠治療很多的疾病，桑葚泡酒的做法受到了很多人們的關注，其實也並沒有太多的技巧。
【泡酒配方】桑椹1500克 純糧白酒3000克
【製作方法】用純糧食白酒直接浸泡，效果最好。
方法是：
第一步，將桑葚用水清洗幹淨。
第二步，將洗淨桑葚淋掉水分，放在陰涼處晾幹。第三步，可以泡酒了。最好用50度以上釀製的白酒，泡上一個月，就可以飲用了。
【桑葚泡酒的功效與作用】滋陰補血，益腎明目，強身、益肝、明目、生津止渴，潤腸。適用於須發早白，神經衰弱，治肝腎陰虛 之眩暈，耳鳴，目暗，消渴及便秘等症。
飲用後，不但可以改善女性手腳冰冷毛病，更有補血、強身、益肝、補腎、明目等功效。
【服用方法】每日３次，每次飲服１５～２０毫升。
【注意事項】 脾胃虛寒、泄瀉者忌服。
桑葚泡酒的功效與作用適宜的人群
1. 用於貧血或關節炎，風濕性疼痛，神經疼痛，筋骨疼痛的輔助治療;
2. 用於治療腸燥便秘，大便幹結，陰虛水腫，小便不利;
3. 用於滋補心，肝，腎，血類疾病引起的頭暈目眩，耳鳴心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟;
4. 可治療須發早白，清熱明目;
5. 可治療婦女閉經和月經不調;
6. 適宜於老年體弱，氣血虛虧的患者，如口幹舌燥，咳嗽多汗，身熱唇灼，痰粘稠黃，聲音嘶啞等;
7. 適用於糖尿病，肺胃燥熱者，能止嗑，化痰，清胃火，散風熱;
8. 用於降血壓，降血糖，改善血管硬化。
