飯團是日式料理的最基本食材，也是一種非常簡單的食材，因為飯團的做法簡單易學，基本上人人都可以在家裏麵製作，飯團比較容易保存，而且不容易變味，是居家旅行比較適合的食物，飯團的口味也有很多種，例如紫菜飯團是比較著名的一種，有海鮮的香味，下麵就來看看紫菜飯團的做法大全有哪些吧。
做法一：
1、按正常方法煮四人份米飯，大概四碗的量。
2、將壽司調味蘿卜切成碎末。
3、油浸金槍魚或金槍魚罐頭打開，可跟個人口味放入，一般是放入40克半罐左右的量。
4、將紫菜、蘿卜碎、金槍魚、沙拉醬放入米飯鍋中
5、所有材料拌勻，
6、帶上戴上手套，團成團就可以吃了！
做法二：
1、溫熱米飯中加入少許鹽調味，一點點香油拌勻備用。
2、雞蛋3個磕入碗中打散，點上一點點鹽。煎鍋燒熱，倒入適量蛋液，小火攤成蛋餅。
3、見蛋液凝固後，翻麵攤熟取出放涼備用。
4、香腸切成細條，蛋餅切條，黃瓜用鹽醃好備用。
5、我用的韓國紫菜包裝。
6、取一片紫菜，放到簾子上，馬上適量的米飯，不要太多，以免卷不起來。
7、在米飯上碼上香腸，蛋皮，黃瓜，如果喜歡可以放入2根香腸。
8、把紫菜卷起，卷緊。卷卷兒的時候一定要卷緊，這是最重要的。因為如果卷的不緊，切的時候就會鬆散開，我沒切因為紫菜已經很小了，可以直接吃掉。
9、用簾子卷緊紫菜卷，並且塑形成方的。
10、最好後建議做好後盡快食用。
