青菜肉末稀飯的功效是增強抵抗力、促進消化、補充營養，在生活中可以適當吃，但是要避免一次性吃太多。
1、增強抵抗力：通常是在做飯的時候加入青菜和肉末裏麵的營養價值非常豐富，可以幫助身體虛弱的症狀改善，也能達到增強抵抗力的作用。
2、促進消化：通過適當吃青菜肉末稀飯，能達到助消化的作用，幫助患者出現的消化不良以及腹部脹痛症狀改善，如果經常消化不良，會對身體的健康造成影響，可以適當吃一些稀飯改善。
3、補充營養：青菜肉末稀飯裏麵的營養價值非常豐富，具有維生素E以及維生素a成分，也具有蛋白質和胡蘿卜素等，適當吃的情況下可以增強自身的體質，達到補充營養的作用。
