紅豆薏米粉是一種經過精細加工的粗糧食物，這種食物在生活中是非常受歡迎的一種，尤其是紅豆薏米具有非常強的藥物保健作用，能夠對身體產生一定的藥效，清除體內垃圾，保證身體健康。雖然紅豆薏米效果好，但是也不能過量食用，那麼，紅豆薏米粉一天吃幾次合適呢？
每日1-2次，每次取10-20g放入杯中，用開水衝泡，攪拌均勻後即可食用（本品不含蔗糖，可根據個人喜好及需求添加適量白砂糖、牛奶、蜂蜜調味）
薏米很硬，紅豆也很硬，如果放在鍋裏一直熬，大概熬一個多小時還不爛，方法有兩種：
第一種方法是在鍋裏加進去足夠的水，燒開後熄火，讓薏米和紅豆在鍋裏悶半個小時，再開火，燒開後再悶半個小時，紅豆粥就煮成了。
第二種方法更簡單，就是把現在家裏不常用的保溫瓶洗幹淨，把薏米和紅豆放在裏麵，再倒進去開水，塞緊瓶頭悶著，每天晚上這樣弄好，早晨起來就是粥了，正好當早餐喝。
薏米，在中藥裏稱“薏苡仁”，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥裏稱作“赤小豆”，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。
現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。
關於薏米和紅豆具有“消腫”作用。在中醫看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內有濕。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用紅豆，而實踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對於中老年肥胖者，效果尤其好。
