在常溫的情況下，粽子一般就是可以保存兩三天左右，但是煮熟以後的粽子會在兩個小時左右發生變質，在煮熟後吃不完的粽子放在冰箱冷藏的話一般就是可以保存四天左右，冷凍的話時間會更久一點。
1、保存時間
一般情況下，煮熟後的粽子沒吃完，保存於冰箱的冷藏室的話，是可以保存3~5天;新鮮的粽子放於0~4℃的冰箱冷藏層保存的話，最多可以保存一周。
2、冷凍保存
如果在短時間內，並不能將粽子都吃完的話，最好還是將粽子放在冰箱的冷凍層中保存。一般煮熟後沒吃完的粽子，放於冰箱的冷凍層保存的話，可以保存2個星期。而超市裏所購買的速凍粽子，一般是放於冰箱冷凍室零下18℃下保存的話，可以放的久一些;在家裏將其放於冰箱冷凍層0~—20℃下保存的話，可以保存3月左右。
3、溫馨提醒
因為真空包裝的粽子經過了高溫高壓的殺菌，而且粽子還是處在真空的狀態，所以真空包裝的粽子是不需要放於冰箱中進行保存的，直接不拆包裝放於常溫下即可。另外，經過冰箱保存的粽子，在食用之前，需要將其加熱透，才可食用，不然容易引起腸胃的不適。加熱的方法可以采用隔水加熱，或者是水煮加熱，或者是微波爐加熱，又或者是煎熱。
