生牛乳富含有豐富的免疫蛋白，能起到高效抗體能力，同時還具有抑製細菌和真菌的作用，可以起到抗氧化的功效，所以在平時的功效上是非常棒的，脫脂奶粉是脂肪含量比較少，有易於保存，但是經過加工的一種奶粉，比較適合給嬰幼兒用，兩者之間會完全不同。
生牛乳飲用新鮮生牛乳的好處
1.富含免疫球蛋白，能高效抵抗病毒、細菌、真菌及其它過敏原，形成抗體，中和毒素，增強體質，提高免疫力，降低患病幾率;
2.牛乳富含乳鐵蛋白，能有效抗氧化，消滅或抑製細菌，促進腦細胞的生長，提高記憶力，提高智商;
3.牛乳富含生長因子及蛋白質，可促進身體內部神經係統、消化係統、纖維細胞、皮膚係統等的生長發育，幫助修複組織細胞，促進傷口愈合，加快術後康複;
4.補充生長發育必需的鈣質，促進骨骼、牙齒的生長發育。
脫脂奶粉益處
脫脂奶粉因其脂肪含量較少，所以易保存，不易發生氧化作用，是製作餅幹、糕點、冰淇淋等食品的最好原材料。
脫脂奶粉對於老年人，消化不良的嬰兒，以及腹瀉、膽囊疾患、高脂症、慢性胰腺炎等患者有一定益處。
脫脂奶粉，是指新鮮的牛奶在加工成奶粉的過程中，將牛乳中的脂肪分離出去產品。
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