麵包屑其實簡單的將就是將麵包壓碎，一般麵包屑的製作起來也是非常簡單的，就是將吃剩的麵包放在微波爐裏麵加熱，讓麵包完全變成的幹的，然後在將麵包放在塑料袋中壓碎就可以了，很多人對於麵包屑有什麼作用並不是特比的清楚，那麵包屑究竟可以用來做什麼呢？下麵介紹麵包屑的用途。
麵包糠可以直接吃嗎
你可以先看看說明，有的可以現吃，有的不可以。
如果自己做的麵包糠是用片包做成的，可以直接吃，但是帶包的就不行
麵包糠能做什麼好吃的
1、麵包糠炸蝦
材料：海蝦8隻、麵包糠適量、雞蛋2隻、食鹽少許
步驟：
1、將海蝦洗幹淨，去殼去蝦線；
2、將所有的海蝦沿著蝦背對半切開，注意不要切斷；
3、將雞蛋打散，加入適量食鹽；
4、處理好的海蝦沾滿蛋液；
5、沾滿蛋液的海蝦均勻裹上麵包糠；
6、中火慢炸，直至海蝦外皮呈現金黃色即可；
7、用濾勺過濾多餘的油分；
8、裝盤開動。
2、麵包糠蒸牛肉
材料：牛肉、麵包糠、鹽、糖、料酒、五香粉、豆瓣醬、橄欖油、蒜蓉薑蓉
步驟：
1、牛肉切四方塊，加入鹽，糖，料酒，五香粉，醃肉醬調勻，再加入蔥薑蒜蓉和橄欖油抓勻醃製，冰箱過夜；
2、牛肉塊每塊均勻裹上一層麵包糠，放入蒸碗碼放整齊；
3、高壓鍋蒸，上大汽後轉中火蒸半小時，關火。等氣放完，取出，撒上蔥花即可食用。
麵包糠怎麼自製
材料：原味吐司若幹片
步驟：
1、將原味吐司的四邊切除；
2、將去邊的吐司切成小丁；
3、將吐司丁放在微波爐裏中火叮2分鍾，具體時間按吐司丁的數量和各家微波爐的功率而定；
4、待吐司丁冷卻以後，放入保鮮袋中，用擀麵杖壓成碎屑。用不完的麵包屑還可以裝在密封的容器中保存，隨用隨取。
