新鮮牛奶放冰箱多久?

作者:caida  時間:2018-08-02 11:51:57  來源: 大眾養生網

平時咱們喝的牛奶,都是經過加工的牛奶,買回來之後就可以直接喝,但如果買回來的是新鮮牛奶的話,一定要保存好,尤其開封了的牛奶,大家都知道,牛奶這種東西是非常容易變質的,所以肯定要放在冰箱裏麵保存,那麼牛奶放在冰箱能夠保存多長時間呢?

新鮮牛奶放冰箱多久?

新鮮牛奶放冰箱多久?

一般情況下,純牛奶打開之後需要盡快的食用,至於存放的時間受環境影響極大。開封的純牛奶夏天最多能放1~2小時,冬天能存放1~2天。下麵讓具體來看看吧!

純牛奶打開後能放多久

純牛奶打開之後需要盡快的食用,至於存放的時間受環境影響極大。

夏季

夏天是溫度較高,空氣中菌類繁多,純牛奶屬於完美的菌類培養基,在常溫下僅僅能存放1~2小時,打開後需盡快放冰箱中。

冬季

冬天環境中溫度較低,室溫和冰箱中的保鮮層差不多,並且環境中菌類很少,這時候的純牛奶能存放1~2天。

新鮮牛奶放冰箱多久?

純牛奶打開後怎麼處理

冰箱保存

純牛奶在打開之後需盡快飲用,沒有喝完的也不能常溫下存放,需盡快的放進冰箱中,冰箱的低溫能減緩純牛奶的變質,能保存1~3天左右。

加熱處理

沒有喝完的純牛奶也可加熱處理,加熱的純牛奶中的菌類會被殺滅或失活,延緩純牛奶的變質,就算是直接放在常溫下也能存放3~4個小時。

怎麼區分除牛奶是否變質

新鮮的純牛奶質地均勻,乳白色,帶有清香,而變質的純牛奶帶有一定的酸味,還有帶有白色的塊狀沉澱物,有的甚至還會出現顏色變色,這種純牛奶不能食用。

新鮮牛奶放冰箱多久?

保存純牛奶的注意事項

1.純牛奶應該放在陰涼的地方,最好是放在冰箱中保存。

2.純牛奶放冰箱中保存,要注意蓋好瓶蓋,避免其他食物氣味串氣。

3.牛奶倒進杯子、茶壺等容器,如沒有喝完,應蓋好蓋子放回冰箱,切不可倒回原來的瓶子。

4.過冷對牛奶亦有不良影響。當牛奶冷凍成冰時,其品質會受損害。因此,牛奶不宜冷凍,放入冰箱冷藏即可。

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