交通方便之後，中西文化溝通起來也更便利了。外來食物也慢慢出現在我們國家的餐桌上，像西餐、法國菜等都進入了我們的視野，當然我們的中餐也打開了新世界的大門。西餐中除了牛排紅酒深受中國人喜愛，還有披薩漢堡之類的食物。披薩在一定程度上和我們的烙餅有點像，它可以做為一種主食食用。披薩中間還可以加入芝士、培根等各種食物，那孕婦可以吃芝士披薩嗎？
披薩是很多人都喜愛的美味食物，但是對於孕婦來說，在食物上需要多加注意，有的食物多吃了對生產是有影響的。那麼孕婦能吃披薩嗎？就讓我們來看看吧。
孕婦能吃披薩嗎？
懷孕期間吃披薩是安全的，因為披薩中並不含有黴菌發酵的奶酪。黴菌發酵的奶酪比如布裏奶酪（原產於法國北部布裏的幹酪，色白而軟）、卡門貝奶酪（一種法國產軟奶酪）以及丹麥青紋奶酪和斯提耳頓奶酪（英國一種有青黴的優質奶酪）等青紋奶酪是你在孕期應該避免的，因為其中可能含有會危害胎兒的細菌。孕期隻要不吃這些軟奶酪就可以了。薩的通常做法是用發酵的圓麵餅上麵覆蓋番茄醬，奶酪和其他配料，並由烤爐烤製而成，其主要成分是麵粉。披薩中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素等物質，能夠補充孕婦所需營養。而且，披薩口味多樣，容易消化和吸收，孕婦適量吃麵包有助於孕期營養的均衡。
但因為披薩經過烘烤，屬性偏燥熱，所以孕婦在孕期的食用應以適量為主。孕婦吃披薩不宜過量，披薩中含有飽和脂肪和熱量，吃太多容易肥胖。所以披薩偶爾吃吃解解饞是沒有關係的，但是孕婦孕期需要全麵均衡營養，飲食關鍵在於不偏食不過量，飲食盡可能廣泛多樣化，多吃高蛋白優質蛋白食物，多吃新鮮的蔬菜水果，這樣營養才均衡。
自製披薩的方法
用料： 蕃茄醬2湯匙，奶酪100克，火腿50克，口蘑50克，香菇20克，洋蔥20克，黑胡椒2克，油少許。
做法： 1、火腿切成小片，口蘑洗淨切片，香菇洗淨後切絲，洋蔥洗淨切碎，奶酪切成細絲。
2、將微波爐可用的平底容器底部薄薄地刷一層油，把餳好的麵擀成1cm厚的餅放入烤盤中，然後用叉子紮一些小孔。在麵餅上均勻地塗抹一層蕃茄醬，撒少許奶酪絲，再依次撒上火腿片，洋蔥碎，香菇絲，口蘑片和黑胡椒，最後再均勻地擺上一層奶酪絲。
3、將微波爐可用的平底 容器放入微波爐中加上蓋子以750瓦火力加熱10分鍾即可。
小貼士：
使用微波爐製作披薩，餅底最好不要太厚，以免熟了太幹或烹飪不透影響口感。另外，如怕掌握不好火力和時間，最好分 次加熱，隨時觀察，避免烤糊。
