醜橘和粑粑柑這兩類水果均有著很獨特的名字,雖然叫起來都比較難聽,可粑粑柑和醜橘的營養價值都很高。許多人都分不太清它們的具體區別,以至於在購買的時候往往將兩者混淆。從市場價來看,粑粑柑的價格要比醜柑貴一些,味道上看,它們吃起來都很好吃,但要論哪種更好吃,則是個仁者見仁智者見智的問題。
一、醜柑和耙耙柑的區別
1、看果皮:耙耙柑果皮較薄,醜八怪果皮偏厚。
2、如果你說肉眼分辨不清楚,那麼,請看下圖,耙耙柑頂部凸起較平滑,醜八怪頂部凸起很明顯。
3、當然,還有一點就是價格,耙耙柑的售價明顯比醜八怪高,當然也是物有所值的,當然不防一些黑心水果店,把醜八怪按照耙耙柑的價格來賣,大家千萬要注意咯。
二、醜柑和耙耙柑的特點
醜柑:個頭大小不一,皮厚,外表粗糙,果肉結實,口感酸甜。
耙耙柑:大小均勻,皮薄,外表光滑,果肉細嫩,口感純甜。
成熟時間:耙耙柑→醜柑。
口感:耙耙柑最好吃,醜柑其次。
二、耙耙柑和醜柑哪個好吃
其實四川粑粑柑和醜橘,都是非常好吃的水果,至於說哪個更好吃,那就是仁者見仁智者見智的問題。
1、“不知火”就是醜橘,又名醜柑、醜八怪,每年2至3月成熟,肉質細嫩易剝皮,有碰柑香味,無浮皮。果肉橙色,肉質柔軟多汁,囊壁極薄而軟。是日本市場上最貴的柑橘品種。果汁糖度13-14度,成熟時酸為1%左右,風味極好,品質優。醜橘是雜交柑桔的新品種。多產於川西平原與川中台交彙地區,目前市場上銷售的醜橘多從四川批發。
2、耙耙柑是出產自四川蒲江的柑中極品,比橘肉更細膩,撥開橙黃圓潤的果皮。比橙子更清甜,比橘肉更細膩。粒粒飽滿的果瓤如寶石,汁水豐盈,飛濺的果汁即刻鋪滿整個口腔,吃起來讓人驚豔不已。比橙子更清甜。咬破的瞬間,遠勝一般柑橘。耙耙柑春見果皮又薄又軟。
三、醜柑功效與作用
1、醜橘富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,後者則具有消除疲勞的作用。
2、醜橘內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,並且可以降低膽固醇。
3、橘皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心髒的冠狀動脈,故醜橘是預防冠心病及動脈硬化的食品。研究證實,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。