在我們的生活中,有一些食物是可以直接生吃的,而且生吃與熟吃都會發揮相同的功效,關鍵在於看吃的人究竟有什麼喜好。就拿西紅柿來說,有的人就喜歡生吃,甚至一天要吃好多個,而有的人則喜歡熟吃,一般都是炒著吃或者燉著吃。那麼為他來了,南瓜子生吃之後對身體有哪些好處呢?
南瓜子可以生吃的。南瓜子有很好的殺滅人體內寄生蟲的作用。美國研究發現,每天吃上50克左右的南瓜子,有效地預防前列腺疾病。由於前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能,所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹,同時還有預防前列腺癌的作用。同時南瓜子含有豐富的泛酸,可以緩解靜止心絞痛,並有降壓的作用。
也可以曬幹,研粉60-120克,冷開水衝服。
南瓜,也是一味良藥。祖國中醫藥學認為,南瓜性溫味甘,入脾、胃經,具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能,可用於氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等症,《本草綱目》記載,它能補中益氣。《醫林記要》記載,它能益心斂肺。
南瓜子是南瓜的種子。中醫學認為,南瓜子性平味甘,具有殺蟲作用,曆來被用作殺蟲劑。吃南瓜子增加精子數量 現代醫學研究成果證實,南瓜有一定的抗癌作用,主要表現在以下四個方麵。
第一,南瓜子中含有甘露醇的物質,具有較好的通大便作用,可以減少糞便中毒素對人體的危害,對於防止結腸癌的發生有功效。
第二,南瓜子中所含維生素A的衍生物,可以降低機體對致癌物質的敏感程度,可以穩定上皮細胞,防止其癌變,預防肺癌、膀胱癌和喉癌等。
第三,南瓜子中所含的維生素,可防止硝酸鹽在消化道中轉變成致癌物質亞硝胺,可預防食管癌和胃癌。
第四,南瓜子中還含有一種能分解亞硝胺的酶,對預防癌症有重要意義。