孕婦承擔新生命的孕育和分娩,使命神聖,責任重大。孕婦懷孕期,是婦女的一個特殊的生理時期。要求很多,禁忌也很多。其中之一,就是是要加強營養,一方麵,腹中孕育的生命,其營養需求來自母體,一方麵,還要為辛苦的分娩和產後的入職分泌儲備充足的營養。那麼,孕婦可以吃靈芝燉雞來加強營養嗎?
1、抗腫瘤作用:自身免疫功能的低下或失調,是腫瘤之所以會發生並擴展的重要原因。靈芝是最佳的免疫功能調節和激活劑,它可顯著提高機體的免疫功能,增強患者自身的抗癌能力。
2、保肝解毒作用:靈芝對多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護作用。無論在肝髒損害發生前還是發生後,服用靈芝都可保護肝髒,減輕肝損傷。靈芝能促進肝髒對藥物、毒物的代謝,對於中毒性肝炎有確切的療效。
3、對心血管係統的作用:動物實驗和臨床試驗均表明,靈芝可有效地擴張冠狀動脈,增加冠脈血流量,改善心肌微循環,增強心肌氧和能量的供給,因此,對心肌缺血具有保護作用,可廣泛用於冠心病、心絞痛等的治療和預防。
4、抗衰老作用:靈芝所含的多糖、多肽等有著明顯的延緩衰老功效。
5、抗神經衰弱作用:靈芝就已用於神經衰弱症與失眠,故它對中樞起到良好的作用,能延長中樞興奮藥咖啡因致痙攣及死亡的時間,這些結果表明,靈芝對中樞呈抑製性作用。
孕婦可以喝靈芝湯對胎兒有好處的,下麵推薦幾款靈芝湯的做法。
靈芝蹄筋湯
配料:靈芝15克,黃芪1克,豬蹄筋100克、蔥、薑、調料適量。
功效:健脾安神,益腎養肝,適用於慢性肝炎、食欲不振、體虛乏力、神經衰弱等。
製作:將靈芝、黃芪裝紗布袋內,紮口;豬蹄筋洗淨與靈芝、黃芪及水共燉至熟爛,去藥袋,調味,飲湯食肉。
靈芝陳皮老鴨湯
配料:靈芝50克,陳皮1個,老鴨1隻,蜜棗2枚。
功效:靈芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陳皮具仍行氣健脾、燥濕化痰的作用;老鴨肉有滋陰補虛、利尿消腫的作用;蜜棗具有補中益氣、止咳潤補肺腎、化痰平喘的作用。
製作:先淨老鴨剖洗幹淨,去毛、去內藏、去鴨尾,斬大件;靈芝、陳皮和蜜棗分別用清水洗幹淨。然後將以上全部材料一齊放入已經煲滾了的水中,繼續用中火煲約三小時左右,以少許幼鹽調味,即可佐膳飲用。