板栗和紅薯不能同時食用。板栗和紅薯是生活中比較常見的食品,兩者的營養成分比較相似,澱粉含量都比較高,如果過多食用,就會發生營養複合現象,導致碳水化合物攝入過多,容易造成消化不良,同時吃起來也不會產生不良的副作用。
提出當板栗與紅薯同吃時,控製食量,避免過量多食用澱粉,對胃腸道造成較大負擔,會引起腹脹、腹痛等症狀。當板栗和紅薯同時食用時,建議不要用生食,而用蒸或煮來烹調,生板栗和生紅薯中的澱粉很難被胃腸道分解,會對胃腸道造成很大刺激,導致胃酸分泌過多。而且建議烹調紅薯時,不要用油炸的方式,如果進行油炸型紅薯,就會導致紅薯中的營養素被破壞。
如果一起吃了板栗和紅薯,就可以進行適當的運動。由於板栗和紅薯的卡路裏比較高,吃完之後適當的運動可以減少體內的熱量積聚,避免多餘的熱量積存在身體裏,轉化成脂肪,出現脂肪堆積。
如果特別想一起吃板栗和紅薯,最好是在吃完主食後適當減少主食的用量,因為這兩類食品中澱粉的含量都比較高,可以代替部分主食。
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