扇貝粉絲蒜蓉蒸多久?

作者:caida  時間:2018-10-29 16:02:58  來源: 大眾養生網

生活中有很多人,經常會感覺到手腳冰涼,尤其在秋冬季節的時候,手腳冰涼會非常難受,而且這樣的人皮膚容易失去光澤,為了解決這個問題,首先可以采取飲食調理,這類人群可以多吃一些扇貝肉,吃扇貝肉能夠讓皮膚變得光滑,能夠幫助緩解手腳冰涼等等,下麵教大家做扇貝粉絲蒜蓉的方法。

扇貝粉絲蒜蓉蒸多久?

扇貝粉絲蒜蓉蒸多久的做法:

材料

鮮扇貝6隻,粉絲1把,大蒜4瓣,紅菜椒10g,料酒2茶匙(10ml),生抽3茶匙(15ml),芝麻香油1茶匙(5ml),水蔥若幹

做法

1、將鮮扇貝從殼上完整的挖下,用流動水衝洗幹淨,並瀝淨水分;扇貝殼用刷子刷幹淨,備用。

2、粉絲用溫水泡軟;大蒜、紅菜椒和水蔥洗淨,分別切成細碎。

3、料酒、生抽和芝麻香油混合調成料汁,待用。

4、取扇貝殼先放上泡好的粉絲,再放上洗淨的扇貝,澆上一茶匙的料汁,撒上大蒜碎、紅菜椒碎和水蔥碎,放入美的微波爐的食神蒸霸中高火蒸15分鍾,取出即可。

扇貝粉絲蒜蓉蒸多久?

蒜蓉粉絲蒸扇貝蒸多長時間一般4-5分鍾,具體要根據不同的鍋進行調整時間。

蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法:

用料:

主料:扇貝4隻、粉絲1小把、蒜1頭

輔料:青蔥1根、生抽1湯匙、料酒1湯匙、蠔油1/2湯匙、植物油2湯匙

1、扇貝用刷子刷幹淨,用小刀沿著扇貝殼內轉一圈,取出貝肉,放入淡鹽水內,扇貝殼每個留一片殼備用。

2、粉絲用溫水泡軟。

3、貝肉摘去砂囊,用水反複洗幹淨泥沙。

4、蒜多準備一些,磨成蒜泥,用少許植物油炒至金黃色。

扇貝粉絲蒜蓉蒸多久?

5、貝殼上依次放上泡發的粉絲,貝肉,蒜酥。

6、留一點蒜泥在碗中加入生抽、蠔油和料酒,調成汁備用。

7、蒸鍋水開後放入扇貝,大火蒸5分鍾即可出鍋。

8、在蒸好的扇貝上淋上料汁,撒上蔥花。

9、最後澆上熱油,聽到嘶啦一聲就可以上桌了。

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