生活中有很多人,經常會感覺到手腳冰涼,尤其在秋冬季節的時候,手腳冰涼會非常難受,而且這樣的人皮膚容易失去光澤,為了解決這個問題,首先可以采取飲食調理,這類人群可以多吃一些扇貝肉,吃扇貝肉能夠讓皮膚變得光滑,能夠幫助緩解手腳冰涼等等,下麵教大家做扇貝粉絲蒜蓉的方法。
扇貝粉絲蒜蓉蒸多久的做法:
材料
鮮扇貝6隻,粉絲1把,大蒜4瓣,紅菜椒10g,料酒2茶匙(10ml),生抽3茶匙(15ml),芝麻香油1茶匙(5ml),水蔥若幹
做法
1、將鮮扇貝從殼上完整的挖下,用流動水衝洗幹淨,並瀝淨水分;扇貝殼用刷子刷幹淨,備用。
2、粉絲用溫水泡軟;大蒜、紅菜椒和水蔥洗淨,分別切成細碎。
3、料酒、生抽和芝麻香油混合調成料汁,待用。
4、取扇貝殼先放上泡好的粉絲,再放上洗淨的扇貝,澆上一茶匙的料汁,撒上大蒜碎、紅菜椒碎和水蔥碎,放入美的微波爐的食神蒸霸中高火蒸15分鍾,取出即可。
蒜蓉粉絲蒸扇貝蒸多長時間一般4-5分鍾,具體要根據不同的鍋進行調整時間。
蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法:
用料:
主料:扇貝4隻、粉絲1小把、蒜1頭
輔料:青蔥1根、生抽1湯匙、料酒1湯匙、蠔油1/2湯匙、植物油2湯匙
1、扇貝用刷子刷幹淨,用小刀沿著扇貝殼內轉一圈,取出貝肉,放入淡鹽水內,扇貝殼每個留一片殼備用。
2、粉絲用溫水泡軟。
3、貝肉摘去砂囊,用水反複洗幹淨泥沙。
4、蒜多準備一些,磨成蒜泥,用少許植物油炒至金黃色。
5、貝殼上依次放上泡發的粉絲,貝肉,蒜酥。
6、留一點蒜泥在碗中加入生抽、蠔油和料酒,調成汁備用。
7、蒸鍋水開後放入扇貝,大火蒸5分鍾即可出鍋。
8、在蒸好的扇貝上淋上料汁,撒上蔥花。
9、最後澆上熱油,聽到嘶啦一聲就可以上桌了。