在我們的生活中有很多人都特別喜歡吃棉花糖，特別是那些小孩子看見棉花糖就喜歡的不行，其實還有一種冰淇淋，叫做棉花糖冰激淩，這種冰激淩外表上看起來給人一種霧蒙蒙的感覺，吃在口裏又會感覺到特別的清爽，所以自從製作以來，一直深受大家的歡迎，那麼棉花冰激淩怎麼做呢?
食材：純牛奶240ml、彩色棉花糖10g、綠色棉花糖100g
做法
1.準備好食材。
2.將240ml牛奶和100g綠色棉花糖倒入鍋中小火加熱。
3.中間不停攪拌至棉花糖完全融化。
4.稍涼後倒入保鮮盒中蓋上蓋子放入冰箱冷凍。
5.2小時左右可以取出用筷子攪拌一次。
6.凍大約5-6小時就可以取出用冰激淩勺挖成球。
7.放在冰激淩碗中點綴上彩色棉花糖即可。
小貼士
牛奶中加入什麼顏色的棉花糖做出的冰激淩就是什麼顏色，喜歡的話也可以加入各種水果，凍好取出稍微放一會就可以挖出鬆軟的冰激淩球。
先把純牛奶倒入鍋中，小火加熱。注意要用一個深一點的鍋子，因為棉花糖開始融化就會起泡沫，會漲好高，怕漫出來了。
當純牛奶開始有一點熱度後，把棉花糖全部丟進去，繼續保持小火;當棉花糖開始融化後，就用勺子不時的貼著鍋底攪一攪，等棉花糖全部融化，就可以關火。注意越到後麵，泡沫會越來越多，越漲越高，跟煮豆漿假沸的狀態差不多;如果鍋子淺或是牛奶棉花糖用得多，泡沫要漫出來了，就把鍋子移開一會兒，等泡沫下去了，再放上去加熱，攪拌。另：棉花糖融化起來很快的，不需要多久。
煮好後的牛奶棉花糖液體倒進容器裏，放涼後進冰箱冷凍5小時以上。由於泡沫多，可以過1,2次篩，我過了一次。
凍好後拿出來挖著吃就行了，我沒有挖球器，用勺子舀的，將就看吧~吃著沒有冰渣，口感軟軟綿綿的，你用的什麼味道的棉花糖，出來的冰淇淋就是什麼味道。我個人不怎麼喜歡吃棉花糖，所以覺得有點甜膩，可寶兒說好吃。
如果用的是原味棉花糖，可以自行添加比如抹茶粉，巧克力，咖啡粉等等做成你喜歡的口味，加點果脯也不錯。除開冷凍的時間，做起來還是很方便快捷的。
就是化得太快了，就拍照這一小會兒，冰淇淋就開始化了。吃個2,3勺對我來說就可以了，少吃點的話，味道還不錯。喜歡的親，可以試試的。
