蘋果是一種大眾水果，而且它有很多種類。蘋果不僅美味多汁，而且它還有很多的藥用功效。蘋果可以預防骨質疏鬆和提高身體的堿性體質，增強身體的抵抗力。經常食用蘋果是可以起到美白皮膚的作用的，蘋果中含有的維他命可以抑製黑色素的沉澱，也具有保濕的作用。
蘋果的美白作用
蘋果的效果真的是非常之大，這其中還包括美容的效果，因為蘋果所含有的維他命C是可以抑製住我們皮膚裏麵黑色素的沉澱，而我們身邊變黑的原因主要是因為黑色素沉澱所導致的，所以吃蘋果的話就可以讓我們起到美白的效果。並且蘋果所含有的水分還可以幫助我們的皮膚起到保濕的作用，對皮膚非常有好處的。
蘋果的其它功效
1、蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。美國的一項研究發現，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質能夠有效預防鈣質流失。醫學專家認為，停經婦女如果每天能夠攝取3克硼，那麼她們的鈣質流失率就可以減少46%，絕經期婦女多吃蘋果，有利於鈣的吸收和利用，防治骨質疏鬆。
2、70%的疾病發生在酸性體質的女性身上，而蘋果是堿性食品，吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質(包括運動產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物)，增強體力和抗病能力。
吃蘋果注意事項
1、蘋果不宜與海味同食。蘋果中含有鞣酸，與海味同食不僅降低海味蛋白質的營養價值，還易發生腹痛、惡心、嘔吐等。
2、蘋果的營養很豐富，吃蘋果時要細嚼慢咽，這樣不僅有利於消化，更重要的是對減少人體疾病大有好處。
3、蘋果屬涼性水果，在女性月經期間不宜多吃，尤其是患有痛經等婦科疾病的人群更不宜多吃蘋果。
4、腸胃不好的人群不能空腹吃蘋果，空腹吃會與胃酸其化學反應形成不易融化的塊狀物而導致胃部發炎。
5、入睡前吃蘋果不利於腸胃吸收消化，因為蘋果纖維含量較高，對腸胃功能差的人來說，更是有損健康。
