相信生活當中有不少人經常都比較在意自己的身體狀況，逐漸的大家總過飲食方麵的調養身體，這是非常關鍵的一個步驟，不過在吃飯的時候要注意，選擇的食物也必須要嚴格把關，很多食物都是不能隨便亂吃的，新鮮魚籽想要做的好吃一些，首先在方法上麵不能馬虎，要學學正確的騎行方式。
滕州美食.
一、 材料：選用新鮮鯉魚籽、鮮香椿
二、 調味：蔥、薑米、鹽、味精、黃酒
三、 做法：鯉魚籽用水氽熟，涼後加入香椿芽末和雞蛋汁放在一起攪拌均勻。炒鍋放入色拉油，下蔥薑爆出香味，放入調好的魚籽、鹽、味精、黃酒、中火炒熟既成。帶單餅卷食之。
四、 特點；色澤金黃，少帶綠色，鹹、鮮、香，具有濃鬱的香椿味香椿魚籽含有高蛋白、脂防和礦物質、營養豐富，喜歡吃辣也可放少辣椒。
雙蛋魚籽
原料:魚籽50克、生雞蛋、3個皮蛋1個。花生油、鹽、味精(雞精)各適量,胡椒粉少許。
做法:1.魚籽煮熟搗爛，皮蛋蒸熟去殼切小塊。
2.雞蛋打散，加入鹽、味精(雞精)、胡椒粉、魚籽拌勻。
3.煎鍋下底油，放入打散的雞蛋、魚籽,再把皮蛋塊擺到雞蛋上，用小火煎透即可。
炒魚籽
原料:魚籽、白糖、鹽、幹辣椒、花生油、香油、蔥、薑、醋、味精(雞精)
做法:炒鍋下底油5-6成熱時加入蔥、薑、幹辣椒煸出香味後加入魚籽、鹽、白糖、醋、料酒翻炒,魚籽炒散後加入味精(雞精)、香油翻炒後出鍋即可.
香蔥幹燒魚子
材料：熟魚子1份，薑5－6片，蔥2兩（80克）
調味料：水約1／2杯，生抽2湯匙，糖1又1／2茶匙，麻油、胡椒粉各少許。
做法：
（1）蔥去根，洗淨，瀝幹，切段，留用。
（2）燒熱油2湯匙，放入蒸熟魚子，以中小火，將魚子煎至兩麵呈金黃色，待用。
（3）餘下熱油，爆香薑片及蔥段，澆酒，注放調味料，放入魚子燴煮片刻至魚子吸收汁料味及汁略為收幹至濃，即可鏟起上碟，趁熱上桌供食。
注：魚子可先蒸熟。
