白蘭地酒是進口的一種酒水，也是生活中最受歡迎的洋酒，很多人平時都喜歡喝，在我們國家酒基本上都是存放的時間越長越好，但是洋酒有些是有保質期的，其實白蘭地酒的酒精度數是很高的，通常情況下，密封比較好的情況下，存放的時間也是比較長的，那白蘭地酒有保質期嗎?
保質期多長時間
1、密封沒有打開過的白蘭地，沒有具體保質期，因為白蘭地的酒精度數特別高，在密封的條件下，它保存時間越長，口感越好，根本不存在過期變質一說。另外白蘭地密封的蓋子多是軟木塞，平時保存白蘭地時可以把它平放或者倒著放，這樣會讓它保存以後的口感更加出色。
2、開封以後的白蘭地就不能長期保存了，最好能在短時間內喝完，不過如果能對白蘭地進行二次密封，在密封好以後再把它放在陰涼通風的環境中，這樣也能讓它保存一到二年的時間，而且不會變質。
如何保存
1、保存環境
平時保存白蘭地時，一定要選擇陰涼通風的環境，如果家裏有酒窖是最好的選擇，如果沒有則可以把它放在壁櫥或者碗櫃中，但是要注意環境溫度應該在七到十二度，不能長期把它保存在高溫的環境中，不然白蘭地的口感會變差。
2、保存時間
沒有開封的瓶裝白蘭地可以保存很長時間，但是開瓶以後的白蘭地保存時間就比較短，它很容易發生氧化，特別是瓶中的白蘭地數量不多時，更會加快它的氧化，這時如果不能在短時間內喝完它，就應該用工具把瓶子中空氣全部抽出來，讓它在真空狀態下保存，能有效延長它的保質期。
白蘭地的飲用方法
1、白蘭地是一種可以直接喝的飲品，想喝白蘭地時，可以把它倒入酒杯1/3處，然後用手指捏住酒杯的底部，把酒杯送到嘴邊，小口綴飲。在直接飲用白蘭地的時候還可以準備一杯純淨水，喝一口白蘭以後可以喝一口清水，這樣能更好的喚醒味蕾，能讓人們更好的口味白蘭地的香醇酒香。
2、白蘭地還可以加水或者加冰塊以後再飲用，因為白蘭地是一種烈酒，刺激味比較濃，而且酒精含量比較高，很多人在剛開始接觸白蘭地時，不能接受它的口感，，所以在白蘭地中加入適量冰塊或礦泉水，讓它的酒精度稀釋，就成了人們品飲白蘭地的最好選擇，而且加入冰塊和水的白蘭地酒香會更好的揮發，口感也就變得比較綿軟。
3、白蘭地還可以和雪碧搭配在一起喝，再把白蘭地注入酒杯以後，再注入1/2左右的雪碧，然後舉起酒杯輕輕搖勻，這樣人們飲用白蘭地時，可以讓咽喉和胃感受到氣泡與酒精碰撞以後的獨有衝擊力。白蘭地除了可以搭配雪碧和以外，還可以參入適量的紅茶或者綠茶，這樣也能稀釋白蘭地的，濃烈口感，人們在飲用時能領略到茶的香氣與酒精香氣完美混合以後的誘人滋味。
