相信大家都喜歡吃香菇,這是人們公認的一種保健食品,香菇被人們稱為山珍之王,不僅吃起來味道非常好,而且營養價值非常高,比如香菇的蛋白質含量就非常高,平時經常吃一些香菇,能夠有效增強食欲,另外對糖尿病以及肺結核等疾病都能起到治療作用,下麵教大家做玉米香菇雞湯來吃。
玉米香菇雞湯的做法:
1.胡蘿卜一條切大塊,玉米切節後對半節開,雞砍塊,香菇泡發;
2.雞用溫水飛水;
3.把雞與香菇一起倒入冷水中;
4.煮到水開後,去掉表麵雜質與少許雞油;
5.倒下玉米與胡蘿卜一起煮45分鍾左右;
6.煮好的湯,下鹽調味即可。
玉米香菇雞湯
主料
雞肉500g、香菇20g、玉米80g、胡蘿卜80g
調料
食鹽適量
步驟1
玉米香菇雞湯的做法大全
胡蘿卜一條切大塊,玉米切節後對半節開,雞砍塊,香菇泡發
步驟2
雞用溫水飛水
步驟3
玉米香菇雞湯的家常做法
把雞與香菇一起倒入冷水中
步驟4
玉米香菇雞湯的簡單做法
煮到水開後,去掉表麵雜質與少許雞油
步驟5
玉米香菇雞湯怎麼吃
倒下玉米與胡蘿卜一起煮45分鍾左右
步驟6
玉米香菇雞湯怎麼做
煮好的湯,下鹽調味即可。
冬菇烏雞湯
材料
烏雞半隻,冬菇9個,薑片2片,紅棗8粒,鹽
做法
1.烏雞洗淨砍塊;冬菇用溫水泡半天,洗淨後在表麵劃幾刀;紅棗要去核。
2.燒開水,把烏雞放進去過一下,去掉血水。
3.把所以材料都倒入煲裏,大火燒開後小火煲兩小時,中間把漂在湯麵的油用隔油器撇去。
4.加適量的鹽,可以喝了。
清燉烏雞湯
材料
烏雞1隻(約800克)香蔥2棵生薑1小塊料酒2小匙精鹽1小匙味精0.5小匙
做法
1.烏雞宰殺洗淨,放沸水中焯水,除去血水;
2.把烏雞、料酒、香蔥、生薑放入砂鍋內,用大火燒開後,改小火燉2小時,加入精鹽、味精即可。
注意
湯汁鮮美,雞肉香嫩。烏雞營養豐富,尤其適合女性食用。