黃瓜籽粉的吃法有很多種，主要就是可以衝泡來飲用，也是可以敷在自己的患處，這樣都是可以達到一定治療的效果，因為黃瓜籽粉當中是包含有非常多的功效和作用，比如說維生素和鈣質等，這些都是人們身體當中所需要的營養元素，這樣就是可以幫助自己的身體恢複，還可以促進疾病治愈。
黃瓜，也稱胡瓜、青瓜，屬葫蘆科植物。廣泛分布於中國各地，並且為主要的溫室產品之一。黃瓜是由西漢時期張騫出使西域帶回中原的，稱為胡瓜，五胡十六國時後趙皇帝石勒忌諱“胡”字，漢臣襄國郡守樊坦將其改為“黃瓜”。黃瓜的莖上覆有毛，富含汁液，葉片的外觀有3-5枚裂片，覆有絨毛。把黃瓜籽炒香，磨成末，篩去皮，吃其末。若加上芝麻籽，生菜籽，效果更好。
是民間接骨壯骨及補鈣的最佳秘方,對骨質疏鬆、腿腳抽筋、風濕病、關節炎、頸椎病及肝、胃、脾、肺等髒器的疾病有恢複治療和保健的功能，並能調節人體髒器間的互動，可促進人體細胞的再生，調解經絡，營養大腦、小腦，使人增強記憶力，調解人身體的協調與平衡。黃瓜籽粉能調節人的“五癆”、“七傷”，對長期勞傷和骨質損傷及股骨頭壞死有恢複和治療的功能，對人體疲勞過度有能迅速恢複體力的功能。並有通便潤腸治便秘之功效。
每百克黃瓜籽含有 898.6 毫克鈣，每百克黃瓜籽含 0.72 克磷，黃瓜本身及黃瓜籽含的鉀鹽、維生素A 、維生素 E 及微量元素鈣、磷、鐵，都能促進皮膚光潔柔嫩。專家指出，鈣是骨骼的主要成份，保持骨骼強健、體態健康，唯有及早儲備鈣質。
在民間，家禽骨折，食之黃瓜籽，自然接骨，黃瓜籽在民間治療疾病已有悠久的曆史，是老年人最熟知接骨，壯骨及補鈣的 最佳秘方，對腰腿痛，骨質疏鬆，風濕病，手腳麻木，抽筋，骨折，骨裂，頸椎病，腰椎病，各種缺鈣症狀及對肝.脾.胃.腎.肺.調節人的“五癆”，“七傷”等髒器的疾病，也有恢複和保健的功能。
每百克黃瓜籽含有898.6毫克的鈣。每百克黃瓜籽粉含0.72克磷，它能有效的促進人體鈣的吸收，補鈣的速度很快，補鈣效果也是最佳的。
