雖然轉基因食物和非轉基因食物經常在大家生活中出現，但是想必對於大多數人來說，都無法正確區分這兩種食物之間究竟存在怎樣的區別。而在選購食用油的時候，大家也應該發現食用油也有轉基因食用油和非轉基因食用油兩種類型。那麼這兩種食用油之間的具體區別到底會是什麼呢?
轉基因食用油和非轉基因食用油區別為：安全性不同、原料不同、營養價值不同。
一、安全性不同
1、轉基因食用油：由於在轉基因過程中，可能有不可預見的基因突變，所以食用轉基因大豆生產的食用油可能會給人體帶來危害
2、非轉基因食用油：用天然大豆製作食用油，更安全可靠
二、原料不同
1、轉基因食用油： 轉基因食物油的原料是轉抗除草劑基因或者抗蟲基因的轉基因作物
2、非轉基因食用油：非轉基因食物油的原料是天然的農作物
三、營養價值不同
1、轉基因食用油：轉基因食用油營養價值相對較低，缺乏對人體有益的黃硐素
2、非轉基因食用油：非轉基因食用油本身的營養含量成分比較齊全，有大量人類所需的不飽和酸。
轉基因菜籽油能吃嗎
目前尚無證據表明轉基因食品有危害，也沒有權威人士敢說沒有危害。現在吃了轉基因食品絕對不會死，但不吃轉基因食品將來一定會因老、病而死，任何人都不能抗拒這個自然規律。
轉基因食品對人的影響短期內沒有危害，但潛在和長期影響仍是個待解之迷，所以不論是在中、外，不論民間或科學界，對轉基因食品都分為正、反兩派。
美國是生產轉基因玉米、大豆、菜籽油最多的國家，但美國人對轉基因的爭論沒有中國人激烈，民間很少有人關心是否轉基因。v
