肝髒是我們身心健康最重要的位置之一，那麼，護肝是我們生活起居中，大家較為關心的事兒，隻能肝髒身心健康了，我們的人體才可以朝著身心健康再邁進一步，假如您也要想護肝得話，那麼，幹萬不可以錯過了當期的內容，下邊我們就討論一下，吃什麼養肝?
蒜頭：屬百合科綠色植物，性辛、溫，味辣。肝病患者宜熟用，含維他命A、維他命B1、維他命C等，其提取液具備抑菌、抗病毒治療、清理血管垃圾等功效。
茼蒿：為十字花科綠色植物，性溫、味甘，含維他命B、維他命C、胡羅卜素、維生素b3及碳酸鹽。臨床實驗說明，可減少凝血功能時間，具備活血作用，合適於慢性肝炎有鼻出血、牙齦流血等症。
油麥菜：即卷心菜、包心菜、洋白菜，性溫、味甘，含有維他命C、維他命B1、維他命B2,還帶有胡羅卜素、維他命E，生用對胃及十二指腸潰瘍和疼痛合理。
菌類：類型較多，現多見人工服務培育，包含菜蘑、蘑菇、平菇等，同是蕈類。性溫、味甘，含核甘酸、維他命類、蛋白質、人體脂肪和碳酸鹽等。試驗證實其含糖量有調整免疫力、抗腫瘤的功效，肝病患者宜常服用之。
藻類：寒性、味鹹，含很多碘、藻酸、維他命、蛋白質和人體脂肪等。具備止咳化痰消結之作用。據科學研究其提取液能不錯地抑止血小板凝集反應和脂類空氣氧化及其抗潰瘍。
百合花：性溫、味甘，含蛋白、人體脂肪、脫甲秋水仙堿。具備養血柔肝、益肺止咳化痰的功效，並可化結安神助眠。秋水仙堿具備抗肝纖維化和肝硬化功效，常吃百合花可預防肝硬化。
紅蘿卜：性微溫，味甘、辛，含有維他命A原(胡羅卜素)，亦含揮發油。本產品頗具營養成分，健脾養胃，生和熟均能食，針對提升肝病患者維他命A水準，間接性防止病變的產生具備不錯功效。
番茄：茄科綠色植物，性溫，味酸微甘，含有蛋白、人體脂肪、碳酸鹽、維生素b3、維他命C、維他命B1、維他命B2及胡羅卜素。具備清熱去火、祛瘀清熱利濕之作用，生和熟服用均可。
