柳蒿芽通常具有不宜空腹食用、不宜過量食用、脾胃虛弱患者避免食用等禁忌，以免食用後出現不適症狀。
1、不宜空腹食用：柳蒿芽味辛、微苦，性平、偏涼，歸心肺脾胃經。空腹食用通常會刺激脾胃，引發腹瀉、胃脘疼痛等症狀。
2、不宜過量食用：長期大量食用容易加重脾胃負擔，影響到消化功能，出現腹部脹氣、積食等症狀。
3、脾胃虛弱患者避免食用：由於這類食物偏涼性，本身脾虛、胃虛的患者在食用以後，可能會導致病情加重。
除此之外，還具有糖尿病患者、慢性胃炎患者、慢性腸炎患者等人群避免食用，如果食用後出現不適症狀，可以前往正規醫院檢查治療。
