在石榴成熟的時候，很多朋友都會買來吃，尤其是對於女性朋友來說，因為石榴具有一定的抗氧化效果，所以經常食用石榴可以有效的改善肌膚狀況，讓您變得更加的魅力，同時石榴還具有消炎止血的效果，它的這些效果是已經得到了科學認證的，最重要的是它還非常的好吃。
不過石榴非常好吃，但是吃石榴的時候有一件事卻是非常煩人的，那就是剝石榴，如果是石榴長開口的話，剝的時候還比較好弄，但是如果是石榴長的是閉合的，剝的時候是很難的。那麼，到底如何剝石榴呢?
第一種：洗淨的石榴切去上下果蒂，用小刀沿凸起的地方從上到下劃一刀，深度隻劃破果皮最理想，有幾道凸起就劃幾刀，兩手同時用力把石榴沿刀印兒掰開，紅寶石般的果實就呈現在眼前了。
這種方法比較適合一邊剝一邊吃，有吃，有玩兒，樂在其中。
第二種：切去上下果蒂，在石榴中間橫向用小刀切一圈，切透果皮即可，雙手大姆指按在凹下去的部分同時用力，將石榴分成上下兩部分，取一隻深而且大的容器，左手拿住半個石榴，右手用鏟子，勺子等拍打石榴皮，一分鍾都用不了，石榴果肉和皮就分開了。
這種方法有點小暴力，但非常適合榨汁和給小朋友吃，挖一大勺，爽!
怎麼挑石榴
挑石榴的方法挺簡單，普通品種做到下麵四看就差不多了。
第一看顏色，要挑黃的或者紅黃但不帶綠色的。綠色腿盡才是成熟的果實。
第二看形狀，要挑凹凸不規則的，不要挑圓的。長出楞兒的果實內部更飽滿。
第三看果皮，要挑光亮沒有皺折的，這樣的果實更新鮮。
第四看重量，相同大小的掂一掂，重的果肉中的汁水更豐富甜美。
本文不但對於如何剝石榴做出了介紹，同時對於挑選石榴的方法也為您做出了分析，相信您以後再也不用為吃不到甜美的石榴而煩惱了，另外還需要提醒各位朋友的是，如果是您腸胃不是很好的話，一定不要把石榴子給吞咽下去，否則會影響您腸胃的消化能力的。
