麵湯的功效與作用有很多,一般可以起到助消化、益脾髒和消積食的效果,這樣就可以達到調理身體和改善身體情況的作用,對身體健康是比較有利的。
1、助消化:麵湯可以起到助消化的效果,主要是由於麵湯中有水溶性維生素B和消化酶等,這樣就有利於促進食物的消化和吸收。
2、益脾髒:麵湯可以起到益脾髒的效果,主要是由於麵湯中有一定的澱粉成分,同時含有糊精,這樣就可以起到健脾髒的效果,且對人體健康比較有利。
3、消積食:麵湯可以起到消積食的效果,主要針對於一些脾胃不和引起的消化不良情況,可以通過適當飲用麵湯的方式,來達到有效緩解和改善的效果。