菌類食物不管是在我們家常飯桌上麵，還是在各大飯店裏麵，都是不能夠缺少的營養保健食物，不僅僅是營養豐富，而且鮮美的口感還有肉質一直是令人多人都無法忘懷，還能夠以不同的方式被我們所食用，那麼下麵我們就一起去了解一下如何製作出比較獨特的土豆鬆蘑。
鬆蘑肉質肥厚，味道鮮美滑嫩。不但風味極佳、香味誘人，所以說它已經成為了美食界裏麵非常珍貴的一種野生食材，想要讓嚐試鬆蘑的美味，難下麵的這些製作方法都可以讓你去嚐試。
這道菜的亮點其實在翠碟，一道普普通通的菜，加些小裝飾就變的特別起來，生活的小驚喜無處不在。
材料
鬆蘑，土豆，蒜，黃瓜，醬油，五香粉
做法
1、土豆去皮切片，蒜切片。
2、鬆蘑提前泡好，洗淨。
3、鍋中放油燒熱，放入土豆片翻炒片刻，隨後倒入鬆蘑繼續翻炒。
4、加入適量醬油和五香粉繼續翻炒。
5、加入少量水略燉一會，隨後倒入切好的蒜片，稍加翻炒出鍋。
6、取平盤，倒入炒好的菜。
7、開始做翠碟了：黃瓜洗淨，用刮皮器慢慢拉出薄片。嗬嗬，刀工好的親也可以用切的。將長長的瓜片圍在已盛出的菜邊上就OK了!
雖然這一道菜非常的普通，但是營養價值卻非常的高，所以說我們在生活中就可以多去了解這些食材的保健功效，以及製作的方法，這樣在家裏也可以動手製作出美味又營養的食物，滿足了你的各種需求。
