皮膚過敏是日常生活中非常普遍的一種皮膚病，相信很多人都曾經曆過或正在經曆著，導致皮膚過敏的因素有多種，最常見和普遍的有食物過敏、酒精過敏、花粉過敏、環境原因導致的過敏等。因此，皮膚過敏患者在飲食和日常生活中要格外注意。
大家都知道米酒含有豐富的營養，米酒的吃法也有多種。可是對於皮膚過敏患者能否吃米酒一直有爭議。有的認為可以食用，有的認為不宜食用。米酒也是酒，因此如果對酒精過敏者而言最好不要食用米酒，以免加重過敏。一起看看米酒的功效有哪些?
米酒，即醪糟中的湯汁，米散湯清，蜜香濃鬱，入口甜美，含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分，飲後能開胃提神，並有活氣養血、滋陰補腎的功能，產婦和婦女經期多吃，尤有益處。
米酒的作用：
一、 對畏寒、血淤、缺奶、風濕性關節炎、腰酸背痛及手足麻木等症，以熱飲為好;
二、 對神經衰弱、精神恍惚、抑鬱健忘等症，加雞蛋同煮飲湯效果較佳;
三、 米酒能夠幫助血液循環，促進新陳代謝，具有補血養顏、舒筋活絡、強身健體和延年益壽的功效。
四、 產婦血淤、腰背酸痛、手足麻木和震顫、風濕性關節炎、跌打損傷、消化不良、厭食煩躁、心跳過快、體質虛衰、元氣降損、遺精下溺、月經不調、產婦缺奶和貧血等病症大有補益和療效。
五、米酒可以直接作開瓶生飲，也可以加熱後飲用;
六、米酒作為調味佳品的原理在於，它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物質，受熱後這些物質可隨酒中的多種揮發性成分逸出，故能除去食物中的異味;
七、 米酒還能同肉中的脂肪起酯化反應，生成芳香物質，使菜肴增味。米酒的這些去腥、去膻及增味功能，在菜肴烹製中廣為人們采用。
以上就是關於皮膚過敏能否喝米酒的簡單介紹，相信通過以上幾點的簡單介紹大家對米酒的功效又有了新的認識和理解。因此，對於酒精過敏者不宜食用米酒，而對於沒有酒精過敏的朋友來說可以適度食用米酒。此外。皮膚過敏者要注意保持皮膚清潔，避免食用刺激性食物等。
