酒不僅是可以為我們增添生活情趣，其實適量的喝酒是可以帶來很好的養生功效的，現在越來越多人喜歡喝水果酒了，因為水果酒含有更加豐富的營養，而且水果酒是非常保健的，那麼桑椹酒是不是采用了桑椹製作而成的呢，答案是肯定的，我們采用了桑樹的果實桑椹製作成了美味養生的桑椹酒。
桑椹酒不但非常好喝而且還有很高的飲用價值，桑椹酒能夠提高我們人體的免疫力，能起到補肝和補血的功效，桑椹酒對於我們頭發的健康也是非常有幫助的。
桑椹酒是一種新興的果酒，它是水果酒之中的極品，具有滋補、養身及補血之功效。
飲用後，不但可以改善女性手腳冰冷毛病，更有補血、強身、益肝、補腎、明目等功效。早晚飲用效果更佳。桑椹紅酒能讓你喝出品味，喝出健康，喝出迷人豐采。
桑椹功效
桑葚性寒，入肝、腎經。(黑色入腎)既滋補肝腎又能生津止渴，潤燥滑腸。所以適用於陰血虧虛引起的頭暈目澀、耳鳴腰酸、失眠眼花、須發早白、內熱消渴等症。
1.利於頭發健康
桑椹不僅僅是一種廣受大家喜愛的水果，而且桑椹能夠保護我們的頭發健康，防止白發生長。每當夏季到來時，正是桑椹成熟上市的季節，當大家在享受桑椹美味的同時，桑椹的功效與作用也是不容忽視的，桑椹中含有大量的維生素B1，維生素B2，以及其他一些有益於頭發健康的營養素，像蛋白質，磷脂等等，這些都是使得桑椹有如此多功效的源頭。
2.增強免疫功能
桑椹的功效還可體現出藥理上，桑椹能夠使淋巴細胞轉化成為T細胞，從而增強我們人體的免疫功能，還可以促進祖細胞的快速生長，達到防止環磷酰按所致的白細胞減少的作用，桑椹還有滋陰的功效，因為其能夠有效減少紅細胞膜NA+酶的活性作用。
3.益腎補肝補血
桑椹作為桑科植物中的一種，還有一大功效就在於益腎補肝，以及養血明目。桑椹主要產地在江蘇句容，四川，山東等地，桑椹還分黑桑椹和普通桑椹，他們的功效與作用也都有所不同。耳鳴，容易頭昏，經常失眠者可選擇多食用桑椹，除此之外，女性在分娩時也可以多吃桑葚，達到滋陰補血的作用。
桑椹酒功效
桑葚性寒，而用桑葚來做酒，正好中和桑葚的寒性。使得更多的人群適宜食用，桑葚酒功效將更為明顯。桑椹洗淨直接吃可生津止渴，若要達到滋補肝腎的功效，最好每天飲用少量的桑椹酒。
桑椹酒是一種重要的中藥，具有補肝益腎，利水消腫的功效。適用於因腎陰不足，水熱內阻而引起的浮腫、目眩、耳鳴、口渴、小便不利等病症。在寧原《食鑒本草》中有類似於一些：“補五髒，明耳目”的說法。又有《本草綱目》曰："治水腫不下則滿，下之則虛。"
上文我們介紹了越來越多人喜歡喝水果酒，因為水果酒的養生和保健功效非常的強大，我們可以采用桑樹的果實桑椹製作成桑椹酒，桑椹酒不但味道非常好而且還有很高的食療功效，桑椹酒能夠提高我們人體的免疫力並且有利於我們的頭發，能起到補肝補血的好處。
