高血壓已經成為了很多人不能忽視的問題了,雖然高血壓是有遺傳的,但是跟後天的不良飲食、抽煙喝酒也分不開關係,所以在飲食上人們要注意清淡更加要注意營養,這樣才能讓居高不下的血壓降下來。下麵我們就為您介紹降血壓菜譜!
降血壓菜譜有什麼?哪些食物能降血壓
所謂“能降血壓的食物”,是指它們能降低高血壓患者的血壓,但不會降低正常人的血壓,正如阿斯匹靈隻能降低發燒病人的體溫,而不會影響正常人的體溫一樣。
芹菜:有良好的降血壓作用,尤以芹菜根煎服為佳。 荸薺、海蜇頭:各一至二兩,洗去鹽份,煮湯飲,名“雪羹湯”,有良好的降血壓作用。
菠菜:含有蛋白質、纖維素、蔗糖、葡萄糖、果糖和維生素B、C、D、K、P,可作為治療高血壓和糖尿病的藥用食物。
綠豆:適量裝入豬的苦膽內,陰幹研粉,每次一錢半至二錢,一日2次,有降血壓的作用,適用於頭暈,頭痛、高血壓。
飲食療法降血壓
常食藥粥:
①胡蘿卜粥:用鮮胡蘿卜120g切碎,同粳米100g煮粥食用。
②芹菜粥:連根芹菜90g切碎,同粳米100g煮粥食用。
③大蒜粥:大蒜30g放入沸水中煮,1分鍾後撈出,再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥後,重新放入大蒜再煮一會兒食用。
④荷葉粥:用鮮荷葉一張煎湯代水,同粳米100g煮粥經常食用。
⑤葛根粉粥:用葛根粉30g,粳米100g同煮為粥,作為早餐食用。
藥膳驗方:
常吃藥膳對防治高血壓也有較好的效果。
①燉海參:水發海參30g,加水適量,文火燉爛,加入適量冰糖融化後食有。
②燉木耳:白木耳或黑木耳10g,水發後洗淨,加水適量,文火燒爛後加適量冰糖每晚服用。
③醋泡花生米:選帶紅衣花生米250g,加米醋適量,浸泡5~7天,每日食3次,每次10~20粒。
④天麻燉雞蛋:天麻9g,煎1小時後,棄渣,加雞蛋2枚同煮,熟後服食。
降血壓菜譜以上已經為您介紹了,相信這些簡單的飯菜操作是很簡單的,雖然食譜是非常的簡單,但是營養價值是很高的。隻需要簡單的幾個步驟,並且堅持長期的食用就能讓人們的血壓慢慢恢複正常。