相信大家對於麥片肯定是非常熟悉的吧,麥片不但非常好吃而且還有很高的營養價值,經常吃麥片不但可以起到很好的保健作用而且還能讓我們變得更加美麗,所以麥片是我們早餐的最佳選擇,我們可以采用麥片搭配上牛奶來做成美味的早餐,那麼牛奶泡麥片的具體做法究竟是怎樣的。
燕麥片在我們的生活中已經成為早餐的必用飲品,多於每個人來說燕麥片是很有一種營養價值的。對於燕麥片泡製方法也是多種的,那麼,如何泡製牛奶燕麥片你知道嗎?下麵來了解一下。
麥片(oatmeal):是一種以小麥為原料加工而成的食品。是用普通的麥子和一些東西加工而成的。它曾經是第一種被工業化生產的早餐穀物食品。麥片的“片”字是指,它是一種來自被煮過,輾碎,和加以烘幹的穀物,通常被放在牛奶和果汁裏,或做成麥片粥加以食用。 麥片還分為普通麥片和燕麥片,燕麥片是由燕麥做成的,由於麥片食品的製作過程簡單,而且省時,有的種類的麥片,隻要經過水泡,就可以食用,所以受到了很多人的歡迎。
1、先取1/2的鮮奶在鍋內煮沸,再將燕麥衝入內,再拌勻備用。
2、將剩餘的1/2鮮奶加熱至40℃的時候,再加入全蛋和細砂糖在鍋內,用打蛋器同方向攪拌均勻,隨即過篩進行第二次,再加入第一步已經做好的燕麥片攪拌均勻。
3、將做法的第二步的布丁液倒入杯子中,蓋上一層保鮮膜保鮮,放入電飯鍋中蒸12分鍾就可。
4、最後就是取出後放上葡萄幹就可以食用了。
在上麵的文章裏麵我們介紹了什麼是麥片,我們知道麥片不但好吃而且還含有豐富的營養,經常吃麥片有益於我們的身體健康,上文采用詳細介紹了牛奶泡麥片的做法。