相信大家對於普洱茶肯定是非常熟悉的吧,普洱茶是非常有名的一種茶,經常喝普洱茶可以起到很好的養生功效和保健的作用,所以普洱茶深受人們的喜愛,普洱茶不但有很好的美容瘦身功效而且還能起到提高人體免疫力和防癌抗癌的作用,我們知道泡普洱茶是很有講究的,下文我們來告訴大家生普的具體泡法,一起看看詳細的介紹。
一、普洱茶衝泡用水和水溫:選用礦泉水或純淨水,水溫以90oC~100oC沸水為佳。
二、置茶量:用茶刀順茶餅(沱、磚)分層處輕輕撬取,可按飲茶人數多少決定取茶數量。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克。
三、醒茶:將茶葉放入茶壺,然後注入熱水(除可醒茶之外,它同時還具有提高茶葉淨度的作用)後倒掉。
四、生普洱茶的飲用方法:
1、備具:準備好茶具及普洱茶
2、溫壺滌具:茶具中置入燒開的清水,主要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。
3、投茶:將普洱茶置入壺中。
4、潤茶:沸水衝入壺中,快速倒去以醒茶。
5、衝茶浸潤:根據實際情況掌握衝泡時間。
6、分茶:壺中的茶湯倒入公道杯中,保持茶湯濃淡的均勻,再分別均勻的分入小杯中。
衝泡生普洱茶原則上應選擇軟水,如純淨水、礦泉水等,也可用符合飲用水標準的自來水。如本地能找到上佳山泉水,那就更好,好的山泉水必須符合“清、輕、甘、活、潔、洌”六個要素,清是清澈而透明,輕是水的表麵張力大,甘是甘甜可口,活是活水而非死水,潔是清潔無汙染,洌是冷洌。泡茶時要掌握好水溫,水溫對茶湯的香氣、滋味都有很大的影響,普洱茶要求用100℃的沸水衝泡。
在上麵我們介紹了什麼是普洱茶,我們知道普洱茶是一種非常有名的茶,經常喝普洱茶可以起到很好的養生保健功效,普洱茶有減肥和提高人體免疫力等功效,上文為我們詳細介紹了生普的具體泡法,相信大家都已經掌握了吧。