兒童的飲食需要非常的精細,首先是孩子們能不能消化和吸收的問題,我們在做飯的時候一定要選擇孩子們可以吃的時食材,而且做出來的飯菜一定要色彩鮮豔,造型可愛才能讓孩子們自覺的吃飯,所以兒童的飯菜更為講究,接下來我們就為大家詳細的介紹一些兒童飯菜的做法。
香菇玉米粥
材料:大米,玉米粒,胡蘿卜,香菇,火腿
做法:
1、把大米洗淨泡1個小時以上,胡蘿卜洗淨切成小粒。玉米粒我用的是罐頭的;香菇、火腿也切成小粒。
2、將大米中放些色拉油,同時放入香菇粒,然後開始煮。
3、開鍋後,放入胡蘿卜、玉米粒,邊煮邊攪拌,要按一個方向哦!
4、感覺快熬好的時候(大概20分鍾),放入火腿丁。
5、再次開鍋後,撒入蔥花,最好用鹽調味即可。
小訣竅:
如果用雞湯熬此粥,味道更好!
香煎土豆餅
材料:土豆,雞蛋2個,青蒜,香菜,麵粉,鹽,五香粉,油
做法:
1、土豆兩個擦絲,用水淘洗下,然後打兩個雞蛋,加入青蒜和香菜,加麵粉(根據自己喜歡菜多還是少,可酌量加水和麵粉),調成稠糊狀,然後加鹽和少許五香粉。
2、平底鍋加油,微熱時,用筷子撥些菜糊進去,調整成圓餅狀,小火慢煎至兩麵黃色。
上麵的這寫內容就是關於兒童飯菜的食譜,孩子們的飲食需要注意營養搭配均衡,飯菜好吃而且容易消化,孩子的身體正在生長發育的時候,我們一定要注意孩子的身體發育狀況,通過一些小的技巧讓孩子們更加愛吃這些食物。