產婦吃鴿蛋的好處是比較多的，主要是產婦在生完寶寶之後，身體是非常虛弱的，當然得吃點東西來補補身體，很多準爸爸，對此不知吃什麼東西比較好，所以我們今天就為告訴大家產婦在生完寶寶之後，應該吃什麼東西來恢複健康，我們今天主要為大家介紹的是產婦吃鴿蛋，因為鴿蛋本身富含著大量的蛋白質，磷脂等營養物質，對於身體的恢複是有比較大幫助的。
鴿子蛋中富含優質蛋白質、磷脂、鐵、鈣和維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D等各種營養成分。都是利於身體健康的營養物質，所以說產婦是可以放心的吃鴿子蛋的。
【食物簡介】 鴿子又名白鳳，肉味鮮美，營養豐富，還有一定的輔助醫療作用。著名的中成藥烏雞白鳳丸，就是用烏骨雞和白鳳為原料製成的。古話說"一鴿勝九雞"，鴿子營養價值較高，對老年人、體虛病弱者、手術病人、孕婦及兒童非常適合。
【營養功效】 鴿肉的蛋白質含量在15%以上，鴿肉消化率可達97%。此外，鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B、E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。鴿肝中含有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防治動脈硬化。民間稱鴿子為"甜血動物"，貧血的人食用後有助於恢複健康。乳鴿的骨內含有豐富的軟骨素，可與鹿茸中的軟骨素相媳美，經常食用，具有改善皮膚細胞活力，增強度膚彈性，改善血液循環，麵色紅潤等功效。鴿肉中還含有豐富 的泛酸，對脫發、白發和未毛先衰等有很好的療效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進體內蛋白質的合成，加快創傷愈合。中醫認為，鴿肉易於消化，具有滋補益氣、祛風解毒的功能，對病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記億衰退有很好的補益治療作用。
【適用人群】是成年人、孕婦及兒童、體虛病弱者、病人的理想營養食品。 鴿子每次半隻 (約80-100克)。鴿蛋每天2個。
【特別提示】 食鴿以清蒸或堡湯最好，這樣能使營養成分保存最為完好。
通過上文我們對於產婦吃鴿蛋的詳細做法進行了介紹，產婦在剛生完寶寶的，是非常幸苦的，這就需要我們的爸爸們，多花點心思和精力來照顧我們的產婦了，對於飲食這方麵也是很重要的，我們今天主要是為大家介紹關於產婦吃鴿蛋，因為鴿子蛋的營養價值是非常高的。
