炒飯是我們大家都非常熟悉的一種主食，炒飯不但好吃而且製作的時間比較短，所以在節奏非常快的當今社會炒飯深受人們的喜愛，炒飯的類型有很多種，而且我們最常見到和吃到的一種炒飯就是蛋炒飯，蛋炒飯采用的食材很少而且做法也很簡單，下文我們就給大家介紹一下做蛋炒飯的詳細步驟。
雞蛋炒飯是一道非常常見的主食，主要是由雞蛋和米飯，配合一些調料製作而成。米飯熱量含量高，雞蛋蛋白質豐富，而且質量高。雞蛋炒飯營養搭配合理，味道非常好，很多飯店都有這一道主食。更重要的是它製作非常簡單，很是受人歡迎。
1雞蛋處理，把雞蛋磕到碗裏，加一點鹽，用筷子使勁攪打，把蛋液混合均勻
2鍋預熱，加油，油熱後，把雞蛋倒入，煎，至雞蛋成型，裝盤待用
3另起油鍋，油熱後，把蔥花放入，爆香，放入米飯，翻炒
4米飯炒至撒啦，基本上是一粒一粒的，把雞蛋倒入，加鹽，繼續翻炒
5米飯，雞蛋炒勻，即可起鍋。OK!雞蛋炒飯大功告成!
在上麵的文章裏麵我們介紹了一道非常常見的炒飯，那就是蛋炒飯，我們知道蛋炒飯不但好吃而且還含有豐富的營養，所以大家有必要學習一下蛋炒飯的做法。上文我們為大家詳細介紹了做蛋炒飯的步驟。
黑色掩蓋問#我幾乎每天晚上都是自己一個人在家炒飯吃，很方便也很省時間，但是我天天吃雞蛋啊，我本來就有點微胖，不知道吃蛋炒飯會長胖嗎？大眾養生網小編解答：蛋炒飯是
又變得落魄問#我老公很喜歡吃蛋炒飯的，經常讓我在家裏做蛋炒飯給他吃的，我也覺得還不錯，可是我擔心蛋炒飯對身體不好，有的人營養價值很高，是真的嗎？大眾養生網小編解
跑調的情歌～問#我特別的喜歡吃蛋炒飯，但是我又覺得蛋炒飯的熱量高太高了，現在我正處於減肥的狀態，害怕會長胖，請問蛋炒飯的熱量有多少呢？大眾養生網小編解答：蛋炒飯
守侯問#我老公有個愛好，就是特別的喜歡吃蛋炒飯，我現在也在學著做，慢慢也喜歡了這個味道，但是我感覺蛋炒飯熱量有點高，那麼一碗蛋炒飯熱量有多少？大眾養生網小編解答
背對背擁抱問#我是很喜歡吃雞蛋炒飯的，每天下班回去晚了就會讓媽媽給做雞蛋炒飯，我自己也其實是想學的但是怎麼也做不好吃，請問雞蛋炒飯應該怎麼做才會比較的好吃呢？大
被遺忘而巳問#周末在家比較悠閑，想要學習做家常飯菜，但是剛開始做菜挺難的。想從最基礎的蛋炒飯開始學習。在家怎麼做西紅柿蛋炒飯？大眾養生網小編解答：現在很多家庭都
