雞翅是我們平時生活中經常吃到的一種食物,它具有很高的營養價值,而且他是整隻雞中味道最鮮美的部位,平常我們吃雞翅膀就是在燒烤店吃到的,其實雞翅的吃法有很多,最受很多時尚青年們喜歡的就是可樂雞翅,那麼可樂雞翅的做法是怎樣的呢?下麵我們一起了解一下可樂雞翅的做法。
雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、皮膚及內髒頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長發育都是必需的
原料:雞翅、可樂、生薑、大蒜、鹽、醬油、花生油、米酒。
可樂雞翅的做法:
第1步:所有食材。
第2步:雞翅清洗幹淨,在正反麵斜著劃兩刀;放容器裏,加適量鹽和米酒醃製半小時。
第3步:準備配料(大蒜切成小粒,生薑切絲)。
第4步:熱鍋下少量油,把雞翅放鍋裏小火煎一會。
第5步:把兩麵煎至微黃色後加入蒜粒和薑絲炒香。
第6步:接著加進可樂。
第7步:燜至汁將幹時加少量醬油調味便可。
小貼士:
1.雞翅醃製半小時左右,這樣更入味。 2.最後收汁不要太幹了。
都說世上無難事隻怕有心人,可樂雞翅做法一點都不複雜,到我們,用心去做就能作出美味的可樂雞翅,其實生活中有很多的樂趣在於我們去發現,比如平時在閑暇的時候走進廚房,多為家人做一些美味的食物,也是一種很大的樂趣。