雪梨是很多人喜愛吃的水果,這類水果的水分較多,春季吃對預防上火有很好幫助,吃雪梨也要注意,在晚上的時候不能過多選擇,否則對睡眠會有一些影響,雪梨在製作佳肴上,也是可以放入,對提高食物味道效果非常不錯,那川貝燉雪梨的吃法都有什麼呢,下麵就詳細的介紹下。
川貝燉雪梨的吃法一:
材料:雪花梨半個,川貝3g,冰糖10g,枸杞1g
做法
1.雪花梨、鴨梨都可以
2.川貝碾碎成粉
3.雪梨切成滾刀塊
4.加入150ml的白開水
5.加入磨好的川貝粉和枸杞,稍事攪拌
6.蒸鍋上汽後放入燉盅,蓋上鍋蓋,小火加熱1個小時,用筷子可以輕鬆紮透雪梨即可。出鍋後放入冰糖調味。
吃法二:
主料:梨400克,
輔料:川貝母5克,
調料:冰糖5克
做法
1.雪梨切去蒂部,挖出雪梨心。
2.把川貝粉、冰糖嵌入雪梨內部,蓋回蒂部,用牙簽穿連,放入燉器皿內,燉45分鍾。
做法三:
材料
主料:雪梨一個。 配料:冰糖25克,川貝少許。
做法
1 雪梨洗淨削皮切開去核掏空,成一個梨盅。2 梨盅裏放入幾粒川貝和冰糖,蓋上梨蓋,用牙簽固定。3 講雪梨放入碗中,加冰糖,水,隔水蒸30分鍾即可。
這兩種都是川貝燉雪梨的吃法,在製作雪梨的時候,需要按照以上的方法進行,不過要注意的是,每次製作雪梨都不能過量的進行,吃多少製作多少最佳,這樣使得每次吃雪梨的時候,都是可以很好的吸收它營養元素。