說的菜花大家都知道,白白的,有的菜花地是綠油油的,而且吃到嘴裏脆脆的非常爽口,說起來大家都非常愛吃,而且很美味那麼關於菜花的製作方法都有哪些呢?接下來的這篇文章就是為大家介紹到了肉炒菜花的做法大全方法非常多,大家可以來嚐試一下
菜肴簡介
菜品口味:酸鹹
主要工藝:炒
主要食材:蔬菜類
所需時間:廿分鍾
製作難度:簡單
食材明細
食材:
菜花 1斤
瘦肉 1小塊
配料:
胡蘿卜、蔥、薑、幹紅辣椒
調料:
鹽、味精、十三香、醋、醬油
烹飪步驟
1.菜花掰成小朵洗淨,再放清水裏煮熟,大概10分鍾左右,然後用涼水過2遍,撈出來放盤備用。
2.馬勺放油,油熱後放入蔥花、薑片、肉片、幹紅辣椒翻炒。
3.等肉變白後倒入菜花胡蘿卜翻炒2分鍾,然後放醬油、鹽、味精、十三香繼續翻炒幾下。
4.將每個菜花都炒上色之後倒入少許醋提味,最後用水澱粉勾芡即可出鍋裝盤。
以上為各位朋友們介紹的就是肉炒菜花的做法大全,在日常的生活當中,喜歡吃菜花的朋友們不妨花一點的時間來做出肉炒菜花的方法,根據以上為大家介紹的製作過程大家可以作出各種各樣的炒菜花。