肉炒菜花的做法製作方法

在現在的社會當中，許多的朋友們都忙於自己的工作往往對於做飯做菜，大家都並不太了解很多的朋友，希望在工作的空閑之餘為家人做一道好吃美味的炒菜，可是就不知道怎麼做，那麼接下來為大家介紹關於肉炒菜花的做法。

菜肴簡介

菜品口味：酸鹹

主要工藝：炒

主要食材：蔬菜類

所需時間：廿分鍾

製作難度：簡單

食材明細

食材：

菜花 1斤

瘦肉 1小塊

配料：

胡蘿卜、蔥、薑、幹紅辣椒

調料：

鹽、味精、十三香、醋、醬油

烹飪步驟

1.菜花掰成小朵洗淨，再放清水裏煮熟，大概10分鍾左右，然後用涼水過2遍，撈出來放盤備用。

2.馬勺放油，油熱後放入蔥花、薑片、肉片、幹紅辣椒翻炒。

3.等肉變白後倒入菜花胡蘿卜翻炒2分鍾，然後放醬油、鹽、味精、十三香繼續翻炒幾下。

4.將每個菜花都炒上色之後倒入少許醋提味，最後用水澱粉勾芡即可出鍋裝盤。

以上就是介紹的肉炒菜花的做法，大家看是不是方法非常的簡單，大家隻要利用空閑的時間來學做這道肉炒菜花，相信不到幾分鍾的時間大家就可以學成，而且，菜花含有的營養價值成分非常的高屬於是綠色的蔬菜，有興趣的朋友們可以經常使用 。