麵條是我們非常熟悉的一種主食，麵條不但好吃而且還含有豐富的營養，經常吃麵條有利於我們的身體健康，麵條含有多種我們人體需要的微量元素，經常吃麵條是可以起到提高人體免疫力和平衡營養的功效。麵條有很多種做法，想要做出美味的麵條是需要我們付出努力的，下文我們介紹一下好吃的麵條做法。
大碗海鮮麵
主料：麵條副料：小鮑魚、天鵝蛋肉、呲蛤肉、蝦爬肉、扇貝肉、蔥、蒜調料：鹽、生抽、料酒、白胡椒粉
1蔥、蒜改刀備用;鮑魚肉切花刀備用
2鍋中做油，油溫7成熱時將作料入鍋炒製、作料炒香後將各種海鮮全部入鍋炒製
3依次烹入料酒去腥，加入生抽、鹽提味、衝入開水，開鍋後將湯表麵浮沫撇清，撒入少許白胡椒粉即可
4取另一口鍋鍋中做水，水開後，將麵條入鍋煮製，麵條煮熟後過涼即可
小竅門：
1、海鮮的品種可以隨意選擇;
2、如果配一些綠葉青菜，營養搭配會更合理。
火辣燃麵
主料：麵條500克副料：芽菜、熟花生碎、香蔥末、紅椒末、大蒜末調料：生抽、糖、紅油、香油、花椒粉、香醋
1鍋中燒水，水中加少許鹽，麵條放入鍋中煮熟後撈出過涼控幹水份
2將麵條放入碗中、將2大勺生抽、1小勺白糖、4大勺紅油、2大勺香油、1小勺花椒粉、2大勺香醋混合一起拌勻、將調好的料汁倒入煮好的麵條中
3將芽菜、熟花生碎、香蔥末、紅椒末、大蒜末也倒入麵條中，充分攪拌均勻即可食用
在上麵的文章裏麵我們介紹了什麼是麵條，我們知道麵條不但好吃而且還含有非常豐富的營養，麵條有很多種做法，上文為我們詳細介紹了兩種好吃的麵條做法，相信大家現在都已經掌握了吧。
